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La ferme des Trois Petits Colibris de Julien Vautrin, nichée entre les vallons du village de Saint-Médard, est sans nul doute unique dans le Saulnois et peut-être même bien au-delà de notre territoire. Une exploitation alternative, créée au printemps 2015, qui lie intimement trois activités agricoles, organisées sur huit hectares.
Maraîchage, élevage porcin de plein air et production fruitière se complètent harmonieusement pour livrer au final des produits de saison vendus dans les AMAP de la région ainsi que dans le tout nouveau magasin bio et local L'Inventerre du Pré Vert de Dieuze.
Le principe est simple, astucieux, économique, non polluant : les terres dédiées au maraîchage, coeur de l'exploitation, sont préparées par les cochons avant les semis et les plantations. Les porcs en cherchant avec leur groin leur nourriture aèrent et enrichissent au sol.
Les arbres fruitiers, plantés autour du potager, apportent l'ombre et les minéraux nécessaires à la croissance des légumes, épices et autres racines...
Ici, pas de tracteur, le moins d'arrosage possible grâce au paillage et aux cultures associées. Pas d'insecticide ; les haies naturelles voisines jouent le rôle de rempart. Pas d'anti-limaces non plus, les hautes herbes dissuadent les gastéropodes indélicats....
Les investissements ici ont été...
Lire la suite... Visite à la ferme des Trois petits colibris
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Retrouvez tous les films diffusés à Dieuze et à Château-Salins avec leurs synopsis et leurs bandes-annonces dans l'agenda du menu de droite.
Le programme du mois d'août est à lire en cliquant sur l'image ci-contre.
Les synopsis et bandes-annonces des films à venir sont ici
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L'ouverture des 3km de ligne du Vélorail de la vallée de la Spin par Saulnois D'Rail avait lieu samedi 20 juillet faisant les titres du Républicain Lorrain, de Grain de Sel, repris bien évidement par juvelize;com et d'autre, mais cerise sur le gâteau ce dimanche soir au 19/20 de f'édition lorraine de France 3 un reportage en image dont vous pouvez retrouver la vidéo ci-dessous si vous ne l'avez pas vu en direct.
Et toujours des projets d'agrandissement de la ligne...
Lire la vidéo en cliquant sur l'image ci-dessous :
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Dernière initiative menée par l'Association Chemins Faisant avant le départ de son président et créateur Bruno Rondeau, la construction d'un abri pour randonneur au lieu-dit "des Chaucheux" sur le chemin des Hauts de Saint Jean à Moyenvic.
Ce rendez-vous à 18h le 26 juillet 2019 sera la dernière intervention de celui qui déjà en 2012 faisait l'objet d'un portrait dans le Républicain Lorrain à l'occasion de l'installation de bancs en bois sur ce même chemin.(lire l'article en cliquant sur l'image ci-contre)
Ce Chemin des Hauts de Saint Jean, qui faisant l'objet d'une page dans Moselle Tourisme, y est décrit comme suit :
La beauté et la diversité des paysages rencontrés tout au long de ce circuit pédestre de 6,8 kilomètres laissent au randonneur des souvenirs inoubliables et une très forte envie de revenir. Outre le cadre naturel remarquable, le sentier, balisé et entretenu par l'Association Chemins Faisant, vous fait traverser des lieux chargés d’histoire. Départ du sentier à la sortie de Moyenvic, au carrefour des routes de Dieuze et de Château-Salins, prendre à gauche au calvaire. une table d'orientation installée au sommet permet de découvrir la haute vallée de la Seille. Durée : 2 heures. Possibilité de randonnée guidée sur demande auprès de l'Office de tourisme de Vic-sur-Seille ou 06 24 38 43 90.
est depuis la création de l'association en 2002 l'un des principaux chantiers de valorisation du patrimoine de l'association de Moyenvic.
Le vice-président de Chemins faisant Gilles Krähenbühl saluera le travail accompli par le Président de l'Association Bruno Rondeau, à l'occasion de son départ du Saulnois.
Nous vous souhaitons nombreux à cette manifestation !
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Après une courte introduction à cette journée consacrée à Grain de Sel et au départ de Bruno Rondeau avec sa famille pour le sud de la France, ce dernier nous a retracés l'histoire de ce média d'information qui pendant 12 ans a permis aux habitants du Saulnois de vivre l'actualité locale en temps réel et le plus souvent avant même que les médias traditionnels ne les tiennent informés.
Un exposé de l'étude anthropologique du phénomène Grain de Sel sur le territoire du Saulnois a suivi l'historique de Grain de Sel retracé par Bruno Rondeau et organisateurs et participants à cette journée d'adieu se sont rendu sur la côte Saint-Jean.
Retour aux sources d'un premier combat de Bruno pour la défense et la mise en valeur de ce lieu magnifique d'où on peut contempler toute la vallée de la Seille et au sommet de laquelle son association "Chemins faisant" à financé et fait réaliser une table d'orientation permettant la découverte du paysage... 
mais aussi l'unité de méthanisation d’Haraucourt-sur-Seille construit devant les remparts de la cité du Sel de Marsal (flêche rouge sur la photo de droite à cliquer pour l'agrandir), l'un des derniers et nombreux combats de ce site web qui va beaucoup manquer au Saulnois !
Un piquenique sous forme d'auberge espagnole a régalé les marcheurs qui se sont attardés, retardant le plus possible les adieux, qui tous l'espère ne sont qu'un "Au revoir" !
Grain de Sel raconté par Bruno Rondeau dans la vidéo ci-dessous :
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