L’étang de Lindre est le plus grand étang piscicole de France. Il existe depuis le Moyen-Age. La carpe était élevée pour pallier aux nombreux jours maigres imposés par l’Eglise. L’intérêt de la pisciculture est désormais essentiellement le repeuplement des rivières et des étangs.
Le Domaine de Lindre pratique toujours une pisciculture extensive traditionnelle, avec des espèces élevées plus diversifiées. Les activités piscicoles sont variées et suivent l’évolution des saisons tout au long de l'année.
Les périodes de vente de poissons sont étroitement liées aux pêches d’étang :
- octobre à décembre
- février/mars à mai
Tous nos poissons sont produits dans les étangs du Domaine de Lindre sans apport alimentaire. Ils sont labellisés Qualité MOSL et Agriculture Biologique.
Ils sont déjà disponibles à la vente.
• friture / vif 7.00 €/Kg
• brochet 12.50 €/Kg
• sandre 25.50 €/Kg
• carpe 3.20 €/Kg
• perche 11.50 €/Kg
• tanche 5.00 €/Kg
• écrevisses 18.00 €/Kg
Pour toutes infos complémentaires, n'hésitez pas à contacter le Domaine départemental de Lindre - Lindre-Basse au 03.87.35.02.80. -
