Juvelize a une histoire très riche depuis les temps les plus anciens et nous vous invitons à la découvrir à travers les âges, depuis le Moyen-Âge jusqu'à nos jour.
De nombreux documents et témoignages constituent une source passionante de récits à découvrir sur ce site
Passés tragiques et heureux se mêlent dans le récit de cette histoire de Juvelize à travers les âges.
Le village est probablement apparu, peu après les créations des villages de Vic sur Seille, Moyenvic, et surtout Marsal. Des vestiges d'habitat gallo-romain semblent apparaître en lisière du lieu-dit du "Bois des Corres" mais ne n'ont pas encore été exploités.
La production du sel avait besoin de bois de chauffage et de ce fait, les hauteurs de Juvelize ont rapidement été déboisées.
Le nom de Juvelise ( vulgairement appelé Jevelize ) est apparu sous le terme d' alodium de Giverlize en 1160 dans un cartulaire de l'abbaye de Salival. Un acte de 1189 fait mention d'un chevalier de Gilloncourt, nommé Wilhelm , qui porte donation à l'abbaye prémontrée de Salival d'un alleu proche de Juvelize. (alleu : domaine héréditaire conservé en toute propriété, libre et franc)
Ce personnage a peut-être été le premier ou l'un des premiers chevaliers du Temple de Gélucourt ...