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Publication : 2 août 2019

Deux postes à pourvoir en bolangerie à VIC SUR SEILLE.

La boulangerie-Pâtisserie NO BARBÉ à Vic sur Seille recherche :

- un(e) apprenti(e) en boulangerie 

- un(e) apprenti(e) en pâtisserie

et propose également d'accueillir 2 apprenti(e)s en DIMA, préapprentissage pour un futur CAP Pâtissier et futur CAP Boulanger.

Pour postuler, contacter Mme BARBÉ par téléphone : 03 55 75 31 82

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Publication : 2 août 2019

Vous l'avez peut-être vu ce midi, un reportage de France 2 sur la limonade, nouvel engouement des consommateurs pour cette boisson qui revient à la mode. Evidement la limonaderie Lorina de Munster était à l'honneur.

Cliquez sur l'image ci-contre pour visionner l'extrait du 13h de France 2.

Victor Geyer élabore en 1895 une limonade dans son atelier de Munster un petit village de Moselle célèbre pour sa collégiale. Il ne met en œuvre que des produits du terroir : de l'eau d'une source proche de la fabrique, du sucre de betterave provenant du village d'Erstein et du citron distillé sur la Côte d'Azur.

Il lance alors ses premiers flacons de verre gravé, couronné d’un bouchon mécanique. Remplaçant l’antique bille de verre des anciennes bouteilles de limonade, le bouchon mécanique peut conserver l’effervescence du soda pendant des mois.

À son décès, en 1924, ses fils Victor et Ernest reprennent le flambeau ; ils sont rejoints quelques années plus tard par André, le fils de Victor, qui entre dans la limonaderie dès la fin de sa scolarité.

En 1946, les boissons de Victor Geyer prennent le nom de Lorina, désormais marque principale de l'entreprise. Auguste Geyer, le frère marin de Victor et Ernest, se souvient du « Lorina », navire anglais qui avait été réquisitionné le 11 septembre 1939, pour participer au sauvetage des milliers de soldats sur les plages de Dunkerque, où il fut coulé le 29 mai 1940, et propose ce patronyme pour baptiser la limonade..

En 1963, Yves Kesseler, l'époux de Solange Geyer (fille d'Ernest Geyer), reprend le flambeau aux côtés de André Geyer. Il représente la troisième génération à la tête de l'entreprise.

En 1995, Jean-Pierre Barjon, directeur général d’une filiale d’Alstom, découvre dans un article de Libération l'existence des Établissements Geyer Frères menacés d'extinction faute d’héritier. Jean-Pierre Barjon rachète la limonaderie avec l'idée de remettre la limonade traditionnelle au goût du jour.

Respectant les anciennes recettes, la Lorina dépasse les frontières lorraines et obtient, en 1997, l'oscar du meilleur soda à New York.

En moins de dix ans, Lorina s'impose sur le marché des boissons gazeuses premium, tant en France qu'à l’international, grâce à des recettes naturelles et un positionnement premium.

La marque appartient aux Établissements Geyer Frères dont le site de fabrication est situé dans le village lorrain de Munster, en Moselle depuis 1895. L’entreprise a été relancée en 1997 après son rachat par Jean-Pierre Barjon.

Les produits Lorina sont aujourd’hui commercialisés dans près de quarante pays, principalement en Europe, en Asie et en Amérique. La filiale de Miami (aux États-Unis), ouverte en 2001, représente son plus gros marché à l’étranger.

Lors des voeux de la CCS début janvier 2019, le Directeur des services de notre interco avait fièrement annoncé le sympathique geste de la limonaderie Lorina., une bouteille pour les 30.000 habitants du Saulnois. Mais depuis rien, jusqu'en mai 2019 où du nouveau est annoncé! Lorina va offrir des bouteilles de.....Thé !!! La société de Munster qui a diversifié sa production depuis plusieurs années déjà...

Lire la suite... La Lorina et Munster au 13h de France 2 (vidéo)

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Publication : 2 août 2019

L'oiseau emblèmatique du Saulnois est le courlis cendré, une espèce menacée qui niche dans les blés. Malgré tout, 6 000 Courlis cendrés seront abattus.

Cette décision montre que les lobbies les plus néfastes sont toujours à l’œuvre en France et traduit le parti-pris de ce gouvernement sur le sujet de la chasse. La Ligue de Protection des Oiseaux a transmis de nouveaux éléments à la Commission européenne et est résolue à attaquer l’arrêté.

Récemment mis en place par le Ministère et questionné sur ce projet, le Comité d’experts de la gestion adaptative a d’ailleurs conclu qu’il était urgent de cesser toute chasse de cet oiseau. Mais pour la Ministre en charge de l’écologie, l’urgence était ailleurs : l’arrêté devait être signé avant l’ouverture de la période de chasse, censée débuter le premier samedi du mois d’août, c’est à dire demain.

Mme Borne pousse le vice encore plus loin : alors qu’elle était cantonnée jusqu’à présent au seul domaine public maritime, la chasse au courlis cendré sera étendue à l’intégralité du territoire français à partir du 15 septembre !

Le courlis cendré est un oiseau emblématique de la vallée de la Seille.
Avec son long bec un peu recourbé, ses cris et surtout son chant tremblé caractéristique, il ne passe pas inaperçu. On peut facilement l’observer et l’entendre dans la vallée de la grande Seille, entre Mulcey et Chambrey et dans celle de la petite Seille, entre Hédival et Salonnes en passant par Château-Salins.

 C'est le plus grand limicole de son genre, avec une longueur de 50-57 centimètres et une envergure de 1 m. Il est principalement d'un marron grisâtre, avec un arrière-train blanc. Il est généralement craintif.

Il se reproduit de mars à mai, dans des prairies à végétation assez basse, tourbières. La femelle pond dans un nid rudimentaire à même le sol, 3 à 5 œufs de couleur brun olive tachetés. L’incubation dure environ 28 jours. Les jeunes sont nidifuges et très souvent élevés par le mâle. Ils volent et sont indépendants au bout de 32 à 38 jours. Il niche en faibles effectifs.

Tout le long de l’année, le régime alimentaire comporte des annélides, des insectes, des crustacés, des mollusques, des baies et des graines, occasionnellement des vertébrés comme des petits poissons, des amphibiens, des lézards, des jeunes oiseaux (et probablement des œufs) et de petits rongeurs.

Lire l'article de la L.P.O. en cliquant ici

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Publication : 2 août 2019

Nous essayons de rassembler le maximum d'information auprès des associations, d'amis, de médias pour approvisionner notre agenda de manifestation touchant le territoire du Saulnois.

Depuis quelque temps vous avez pu découvrir dans le menu de droite une nouvelle rubrique :" PROPOSEZ-NOUS VOS MANIFESTATIONS ICI"

Lire la suite... Les vacances sont bien là, calme plat ce week-end.