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Publication : 6 janvier 2020

Qu'elles soient à la frangipane ou encore à la pomme, on apprécie toujours autant les galettes des rois !

A partir d'aujourd'hui, et ce jusqu'au 26 janvier, une fève du Château d'Aulnois-sur-Seille est à gagner dans les 7 boulangeries participantes, et pour satisfaire un grand nombre d'amateur, certaines boulangeries ont opté pour la collection complète !

 Sept boulangeries du Pays du Saulnois proposent une collection de fèves représentant les principaux édifices du pays. UNE fève du Château d’Aulnois est à gagner chez tous les participants. 
Une série de fèves en céramique représentant les principaux édifices du Pays du Saulnois a été distribuée dans différentes boulangeries-pâtisseries artisanales. L’idée est de valoriser le patrimoine du territoire. Sept boulangeries participent à cette opération du 6 au 26 janvier 2020.

La collection s'agrandit cette année

Cette année, en plus des six fèves précédentes, l’Office de Tourisme du pays du Saulnois vous propose d’en découvrir trois nouvelles : le Château d’Aulnois-sur-Seille, le cinéma de Château-Salins et enfin la collégiale de Munster.

L’Office de Tourisme du Pays du Saulnois vous propose de découvrir la fève du Château d’Aulnois-sur-Seille, fève choisie pour l’opération 2020, en lien avec la nouvelle visite guidée crée cette année, à retrouver chez les 7 boulangeries participantes. UNE fève du Château d’Aulnois est à gagner chez tous les participants et pour satisfaire un grand nombre d’amateur, certaines boulangeries ont opté pour la collection complète !

Les 7 boulangeries qui participent à l'opération

- Julien Pain et Pâtisserie à BOURGALTROFF Collection complète
- Sarl Arnould à CHÂTEAU-SALINS et à DIEUZE Fève du Château d'Aulnois
- Boulangerie Bazzara à DELME Collection complète
- Le Grillon des Salines à DIEUZE Fève du Château d'Aulnois
- Boulangerie Bleeker à VIC-SUR-SEILLE Collection complète
- Pâtisserie Boulangerie Barbé à VIC-SUR-SEILLE Fève du Château d'Aulnois

En savoir plus ici

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Publication : 3 janvier 2020

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Cliquez sur l'image ci-cdessus pour voir les sorties de votre week-end des 4 et 5 janvier 2020

Sans oublier les activités du jour en haut à droite dans "Aujourd'hui"

Nous essayons de rassembler le maximum d'information auprès des associations, d'amis, de médias pour approvisionner notre agenda de manifestation touchant le territoire du Saulnois.

Depuis quelque temps vous avez pu découvrir dans le menu de droite une nouvelle rubrique :" PROPOSEZ-NOUS VOS MANIFESTATIONS ICI" En cliquant sur ce lien, vous découvrirez un formulaire de soumission d'informations qui devra être approuvée par nous avant publication. Vous êtes donc invité à le remplir dès que vous avez projeté une manifestation pour lui donner encore plus d'impact. C'est bien évidemment un service gratuit

C'est grâce à ce dernier que nous vous invitons à préparer vos congés de fin de semaine bien en amont, car dès que nous avons l'information, nous la diffusons dans la rubrique "Choisir sa sortie" que vous retrouvez au jour le jour dans ce petit calendrier à droite des pages du site.

Merci à tous ceux qui nous informent de leurs manifestations pour que vive notre secteur.

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Publication : 6 janvier 2020

Lors des Saturnales (fêtes romaines sur la fin du mois de décembre et au commencement de janvier), les Romains désignaient un esclave comme « roi d’un jour ».  Au cours du banquet (au début ou à la fin des Saturnales, selon les différentes époques de la Rome antique) au sein de chaque grande famile, les Romains utilisaient la fève d’un gâteau comme « bulletin de vote » pour élire le « Saturnalicius princeps » (Maître des Saturnales ou Roi du désordre). Cela permettait de resserrer les affections domestiques et donnait au « roi d’un jour » le pouvoir d’exaucer tous ses désirs pendant la journée (comme donner des ordres à son maître) avant d’être mis à mort, ou plus probablement de retourner à sa vie servile à l’issue de celle-ci.

C’est cet usage qui est passé jusqu’à nous. On en retrouve la trace non seulement dans le rituel de la galette des Rois, mais aussi dans la fête des Fous médiévale et des « rois et reines » des carnavals actuels.

Jadis, l’usage voulait que l’on partage la galette en autant de parts que de convives, plus une. Cette dernière, appelée « part du Bon Dieu », « part de la Vierge » ou « part du pauvre » était destinée au premier pauvre qui se présenterait au logis.

Au Moyen Âge, les grands nommaient quelquefois le roi du festin, dont on s’amusait pendant le repas.

L’auteur de la vie du duc Louis II de Bourbon, voulant montrer quelle était la piété de ce prince, remarque que, le jour des Rois, il faisait roi un enfant de huit ans, le plus pauvre que l’on trouvât en toute la ville. Il le revêtait d’habits royaux, et lui donnait ses propres officiers pour le servir. Le lendemain, l’enfant mangeait encore à la table du duc, puis venait son maitre d’hôtel qui faisait la quête pour le pauvre roi. Le duc de Bourbon lui donnait communément quarante livres et tous les chevaliers de la cour chacun un franc, et les écuyers chacun un demi-franc. La somme montait à près de cent francs que l’on donnait au père et à la mère pour que leur enfant fût élevé à l’école.

Le royaume de France se partageait alors en langue d'oc où l’on fabriquait toujours un gâteau des rois (la recette de la pâte variant suivant les régions : flamusse de Bresse, patissous du Périgord, coque des rois ariégeoise, Royaume des cévennes, garfou du Béarn, goumeau de Franche Comté, etc.) et langue d'oïl où l’on préparait dès le XVe siècle un dessert de pâte sablée fourré de crème d’amandes qui devient plus tard une pâte levée à la levure de bière nommée gorenflot.

Suivant un usage qui s’observe encore dans quelques provinces, on réservait pour la Vierge une part qu’on distribuait ensuite aux pauvres. Avant Louis XIV, les grandes dames qui tiraient la fève devenaient reines de France d’un jour et pouvaient demander au roi un vœu dit « grâces et gentillesses » mais «...

Lire la suite... Saturnales, Épiphanie, Carnaval... le 6 janvier on tire les rois !

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Publication : 2 janvier 2020

Retrouvez l'article de l'Est Républicain en cliquant sur l'image -

L'INSEE vient de faire paraître les chiffres de la population légale en France.au 1er janvier 2020. Sont pris en compte pour ce calcul le recensement au 1er janvier 2017.

Au 1er janvier 2017, 5 549 586 habitants (*) vivent dans le Grand Est, soit 10,9 % de la population métropolitaine », indique l’Institut national de la statistique et des études économiques. Si la région n’est pas la plus peuplée de France, elle est, en revanche, celle qui compte le plus grand nombre de communes avec 5 121 villes et villages, soit « 14,7 % des communes de la métropole.

Pour ce qui concerne la Moselle (1 043 522 hab.), deuxième département le plus peuplé du Grand Est derrière la Bas-Rhin, est à égalité avec la Marne (568 895 hab.), avec une croissance à zéro.

 Pour sa part la commune de Juvelize perd 2 habitants et passe de 74 à 71 pour la population municipale + 1 habitant compté à part.soit 72 en tout.

Vous pouvez retrouver votre commune en téléchargnt le livret de la Moselle en cliquant ici.

Le décret n° 2003-485 du 5 juin 2003 fixe les catégories de population et leur composition.Le décret n° 2003-485 du 5 juin 2003 fixe les catégories de population et leur composition.

La population municipale comprend les personnes ayant leur résidence habituelle sur le territoire de la commune, dans un logement ou une communauté, les personnes détenues dans les établissements pénitentiaires de la commune, les personnes sans abri recensées sur le territoire de la commune et les personnes résidant habituellement dans une habitation mobile recensée sur le territoire de la commune.

• les personnes mineures dont la résidence familiale est dans une autre commune, mais qui résident, ou les personnes mineures dont la résidence familiale est dans une autre commune, mais qui résident, du fait de leurs études, dans la commune ;les personnes ayant une résidence familiale sur le territoire de la commune et résidant dans une communauté d'une autre commune ; la communauté faisant partie de la liste suivante :

- services de moyen ou de long séjour des établissements publics ou privés de santé, établissements sociaux de moyen ou de long séjour, maisons de retraite, foyers et résidences sociales ;
- communautés religieuses ;
- casernes ou établissements militaires ;

• les personnes majeures âgées de moins de 25 ans ayant leur résidence familiale sur le territoire de la commune et qui résident dans une autre commune pour leurs études ;

La population comptée à part comprend certaines personnes dont la résidence habituelle est dans une autre commune, mais qui ont conservé une résidence sur le territoire de la commune : la population totale est la somme de la population municipale et de la population comptée à part.