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Le cassoulet, qui s'appelle encore au XVIIe siècle estouffet, prend au XVIIIe siècle, le nom de cassoulet du nom du plat dans lequel il mijote, la cassole. Il est l'objet d'une querelle ancestrale entre trois villes : Castelnaudary, Carcassonne et Toulouse. La controverse porte sur l'origine du cassoulet, sa composition et les qualités gustatives des cassoulets préparés dans chacune des villes.La querelle sur le pays d'origine du cassoulet apparaît dès la fin du XIXe siècle quand la revue méridionale publie en 1890 un article affirmant que le seul cassoulet authentique vient de Castelnaudary.
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Depuis plusieurs mois, une trentaine d'habitants du Saulnois réfléchit à la création d'un magasin associatif qui proposerait sur ses étales des produits locaux issus de l'agriculture biologique.
Producteurs, consommateurs, étudient donc ensemble les possibilités de création d'un lieu convivial et unique sur notre territoire.
...Lire la suite... "L'Inventerre du Pré Vert" : une association qui germe
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... Château-Salins pour soutenir vos équipes :
- A 14h moins de 18 F VS Varennes
- A 16h moins de 18 G VS Hadol
- A 18h Séniors H Vs Amnéville 2
- A 20h30 Séniors F Vs Dombasle
Restauration et buvette sur place. Les inscriptions pour tenir la buvette se font auprès des entraineurs ou de Stéphane.
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Ce soir à la salle polyvalente de Maizières-lès-Vic à 20h30, représentation de la troupe de théâtre amateur du foyer rural de Maizières-lès-Vic d'une pièce de théâtre de René BRUNEAU
A Chicago, on ne connaît que trop Ma Grafton, la mère fracassante des terribles frères Grafton. En liberté, c'est une calamité ; en prison c'est un ouragan de truculence et de jovialité.
Comme ses compagnes de cellule ne sont pas tristes non plus, pour l'administration du pénitencier, c'est carrément la galère !
On l'aura compris, si l'une des grandes originalités de cette comédie est d'avoir pour décor la cellule du pénitencier féminin américain, la pièce pour autant n'engendre pas la mélancolie.
...Lire la suite... Quelle Santé ! Une pièce de théâtre de René BRUNEAU à Maizières-lès-Vic
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Nous essayons de rassembler le maximum d'information auprès des associations, d'amis, de médias pour approvisionner notre agenda de manifestation touchant le territoire du Saulnois.
Depuis quelque temps vous avez pu découvrir dans le menu de droite une nouvelle rubrique :" PROPOSEZ-NOUS VOS MANIFESTATIONS ICI"
...Lire la suite... Cabaret, théâtre, lotos, zumba ! Pas de quoi s'ennuyer ce week-end !
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